十四代をごちそうに!
2月
4日

『十四代 本丸 秘伝玉返し』 高木酒造 (山形県村山市)
山形の銘酒! いえ! 今や日本一の銘酒です。
【秘伝玉返しとは】
蔵元独自の純米粕とり焼酎を使って、アルコール添加することで名付けられました。
「玉」 とは加水された酒のことで、その玉にアルコールを加えることで、「戻す=返す」 という意味です。

十四代をごちそうになりました♪

酒ファンの本醸造のイメージを変えた酒、純米酒、純吟にも負けない味、いやそれ以上かも。
上品でフレッシュ感があり、立ち香が絶妙、甘味と辛味のバランスがよくまとまった銘酒です。
★いつもお気遣いをありがとうございます♪
投稿日 2018-02-04 07:05
ワオ!と言っているユーザー