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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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  • 大黒正宗!見事な酒です!

大黒正宗!見事な酒です!

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★枡々 美味しくなリました♪

★兵庫錦100%で醸した純米吟醸は美味しい!(4合瓶のみでの販売)

  ★海外向け販売用として4合瓶だけに絞ったようです。

【兵庫錦とは】
  酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒79号。
  兵庫県立農林水産技術総合センター農業技術センターで1994年に育成。
  2011年に品種登録。 山田錦と西海134号の交配種に山田錦を掛けたもの。

【兵庫夢錦とは】
  酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒47号。
  兵庫県立中央農業技術センター酒米試験地で1977年に育成。
  1987年に品種登録。 菊栄と山田錦の交配種に、浜系23号を掛けたもの。
  兵庫県西播磨地区での栽培に適している。


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