ブログスレッド
- 八尾の若ごぼう・葉ごぼう！
八尾の若ごぼう・葉ごぼう！
3月
31日
この時期が美味しい旬の時期です！ 「葉ごぼうのおひたし」
「若ごぼう」 とも 「葉ごぼう」 ともいい産地は大阪府八尾市が有名です！
葉ごぼうは春の野菜で、ハウス物が１月下旬辺りから収穫が始まり、
路地物の収穫は３月頃となり４月の初旬辺りまで続きます。
★苦みが大人の味で春を食べてる！感が強い！
シェア
SETSUKO 
さち 
shiropoko 
田仲なお美 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
ファルコン 
keimi 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
yukio 
尾中 泰（ひろし） 
木曽町田中屋豆腐