関さばの造り♪

2月

8日

大分の馴染みの飲食店の中でも特に付き合いが古い店です！

もう40年近い付き合いになりますか！

「かみ風船」（大分市中央町）

以前は大分市内に6店舗ありましたが、現在はこの中央町店と若松店の２店舗になりました！

理由はこの数十年に似たような競合店が数多く出来たことと、
有能なスタッフや料理人が独立や退職していったことにもあります。

★オーナーは鹿児島出身で開店当初は大分では斬新な店として評判でした！

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birdyさんからコメント
投稿日 2017-02-08 14:33

関さば、食べたいですねぇ～。
いいなぁ～。

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2017-03-08 17:03

いつ食べても美味しいですね＾＾
本場大分で食べるとなお美味しいです＾＾

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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