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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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関さばの造り♪

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関さばの造り♪

大分の馴染みの飲食店の中でも特に付き合いが古い店です!

もう40年近い付き合いになりますか!

「かみ風船」(大分市中央町)

以前は大分市内に6店舗ありましたが、現在はこの中央町店と若松店の2店舗になりました!

理由はこの数十年に似たような競合店が数多く出来たことと、
有能なスタッフや料理人が独立や退職していったことにもあります。

★オーナーは鹿児島出身で開店当初は大分では斬新な店として評判でした!


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-02-08 14:33

関さば、食べたいですねぇ~。
いいなぁ~。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2017-03-08 17:03

いつ食べても美味しいですね^^
本場大分で食べるとなお美味しいです^^

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