イワシの酢〆！

11月

1日

イワシは脂が乗ったものはどんな食べ方をしても美味しいですね。

塩焼き、煮付け、天ぷら、串揚げ、生きが良ければ刺身も美味しい！

これは脂がよく乗ったイワシの酢〆です！　脂が乗ってるのがわかると思います！

　　　★最高の美味しさです！　お酒がすすみますね♪

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）