淡路物たこ、長崎産剣先イカ！

9月

6日

活たこブツ切り、剣先いかゲソボイル！

茹でたての淡路物のタコ、柔らかくて甘みがあります♪

剣先イカ（長崎産）のゲソ、エンペラのコリコリの食感がたまりません♪
　
　　★酢味噌と生姜醤油で、冷やおろしが進みます♪

birdyさんからコメント
投稿日 2016-09-06 20:41

我が家も今夜、長崎産剣先イカのお造りでした。
美味しかった！(*^^)v

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2016-09-09 01:06

イカは剣先イカが美味しいですね。
刺し身やボイル、煮付けでも、一夜干しも最高です＾＾

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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