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- 加西産山田錦で純青！
加西産山田錦で純青！
8月
11日
「純青」 とは、炉の火が最高の温度に達したとき純青色になることから、
それを、学問や技能が最高の域に達することに例えた言葉 「炉火純青」 に由来します。
『富久錦 純青 特別純米 無濾過生酒』 富久錦（株） （兵庫県加西市）
ほのかに感じる優しいお米の甘みと、フレッシュな瑞々しい包容感。
少しモダンなバランスを持ちながらしっかりお米の旨みを感じるお酒です。
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