神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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山廃仕込みの悦・剴陣！

山廃仕込みの悦・剴陣！

8月

5日

久しぶりに飲みました。　香川の金比羅さんの地酒です。

四国は讃岐のこんぴらさんの東にある古くからの酒蔵が残るとこ。
この酒蔵の中で幕末の志士、桂小五郎や高杉晋作が潜伏していたそうです。
当所は幕末時代は天領で交通の要所、こんぴら参りで人の往来が多かったので、
きっといい情報が集まる所だったのでしょう。

　　『悦・凱陣　山廃仕込　純米無濾過生酒』　　丸尾本店　（香川県琴平町）

　　　　★岡山県産の赤磐雄町で仕込んでいます。