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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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「瀬戸内の花藻塩」

5月
11日
スレッド
「瀬戸内の花藻塩」 「瀬戸内の花藻塩」 淡いピンク色をしていて藻の甘味... 淡いピンク色をしていて藻の甘味を感じます。

この塩は優れもの！　手ごろに使用できる国産藻塩です！

日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。
しっとり、まろやか味！　際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ！

◆　「瀬戸内の花藻塩」　は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。
　　　海塩：瀬戸内産　　海藻抽出物：長崎県対馬　　製造者所在地：岡山県瀬戸内市

◆　海藻二段漬込みによる海藻抽出物。
　　　天日干した国産海藻を海水に漬込み（浸漬し）、平釜で煮詰め、海藻浸漬にがりを抽出します。
　　　さらにもう一度、天日干した国産海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、海藻の旨味成分を引き出した、
　　　贅沢な海藻抽出物が出来上がり。

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