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- スルメいか丸干し（わた入り）
スルメいか丸干し（わた入り）
4月
1日
これが最近少なくて入手する事ができません。
普通のサキイカや開いた干しイカはよく見ますが。
また、ホタルイカの丸干しは普通にあります。
ワタが入ったままの丸干しイカは能登や輪島方面の朝市などではよく売られています。
★ワタが入っていることで味の深みが違います。 酒の肴には最高です！
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