神戸吉兆(BBプラザ店) ”日本酒セミナー” 仙介シリーズ4種の3種類目です。 『仙介 特別純米おりがらみ無濾過生原酒』 兵庫県八千代産山田錦100%、精米率65% ★まだ微発酵して口の中で炭酸が弾けます。 特別純米山田錦に比べるとやや甘い!