トコブシの酒蒸し！
3月
7日
「トコブシ」 ”流れ子” とも呼びます。 これからが旬になります。
アワビの小型版、味もアワビとよく似ていて生でも食べることが出来ます。
煮付けやムニエル、しゃぶしゃぶ、焼きなどでも美味しい。
★これは酒蒸しにしたものです。
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投稿日 2016-03-07 10:23
ワオ！と言っているユーザー