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- 明石焼き（玉子焼き）
明石焼き（玉子焼き）
3月
1日
15個で600円〔税込み）は良心的です。
半分ソースを付けて出汁で食べます。
マドンナは全てにソースを！
出汁はお代わりができます。昆布とカツオの出汁、とても美味しいです。三つ葉と一味を薬味として入れます。
昔から地元明石では 『玉子焼き』 と呼ばれていますが、明石のまちをアピールするため、
３０年ほど前から 『明石焼き』 の名前で呼ばれる様になりました。
明石焼き（玉子焼き）の歴史は古く、百数十年の歴史を持つといわれています。
また大阪のたこ焼きのルーツは明石焼き（玉子焼き）と言われています。
ここ 『ゴ』 山の明石焼きは 「冷めてもうまい！本物の明石焼き！」 とのキャッチフレーズ！
『ゴ』 明石市本町二丁目ー１－４ 078--913-8205
営業時間 11：00～23：30 日・祝・月・火 11：00～22：00 無休
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