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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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昆布〆3種盛合せ!
昆布〆3種盛合せ!
11月
27日
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左よりサクラマス、 サワラ、 ガシラ!
昆布で〆てるので味が凝縮、濃厚です。
ガシラの昆布〆は珍しい! 絶品でした!
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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