北海道日高産の最高級の鮭!
『日高産銀毛鮭』 です!
日高沖の定置網で漁獲される「銀毛鮭」。
なかでも網元のこだわりで一尾一尾選び抜いた、大型で美しい銀毛鮭は、
威風堂々の姿にふさわしい鮮やかなサーモンピンクの身と脂ののりのよさで、
「銀毛鮭の王様」と最大級の賛辞をいただいております。
この銀毛鮭の王様を「銀聖」と名づけ最高級秋鮭のブランドとして
みなさまにおとどけしています。
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