鱧の季節に！

5月

21日

ハモが美味しくなる時期になりました。

温かくなり海水温が上がってくると鱧が美味しくなります。

活物ですと刺身が美味しい！

鱧の骨切りは多い他県の中津が発祥だとも言われています。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）