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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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間八のカマ塩焼き!
4月
3日
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間八(カンパチ)関東方面での呼び名です。
ぶりのカマも美味しいのですが、カンパチの方が上品な美味しさがある。
夏が美味しいとされてるが、年間を通して美味しい魚です。
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dote
さんからコメント
投稿日 2015-04-03 15:22
脂がのっているんでしょうね
ワオ!と言っているユーザー
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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