ミル貝と蒸し牡蠣！

2月

6日

同じく、「地魚屋台　とっつあん」　の料理です。

先日、さかなでもいただいた　「白ミル貝の刺身」　です。

牡蠣は蒸しで、身が大きくてぷりぷりです。

今年は牡蠣が不漁で少なく値が高いうえに身が小さいのだが・・・

#グルメ #バー #レストラン

doteさんからコメント
投稿日 2015-02-07 07:53

毎年飽きるほど牡蠣を食べているんですけど今年はまだ食べてません
食べたぁ～い

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-02-10 16:19

今年は牡蠣が不漁のようですね。
しかも小振りで身も小粒が多いようです。

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）