UMENOYADO LAB．
10月
10日
【UMENOYADO LAB.とは？】
UMENOYADO LAB.と は、新しい日本酒の可能性をデザインしていく研究所です。
UMENOYADO LAB.では、新しく開発したプロトタイプの日本酒を限定商品として発信していきます。
梅乃宿の新しい日本酒をお楽しみください。
『UMENOYADO LAB.Product #01:Colon』 梅乃宿酒造 奈良県葛城市
精米歩合：65％ 原料米：山田錦・アケボノ 日本酒度：+3.7
酸度：1.3 ALC：15度
＃01:Colon（コロン）は、”ブレンド技術の革新”を追求した酒第1弾。
匠の技により、爽やかな吟香の中にまろやかな旨みを持つお酒が生まれました。
やわらかく広がる旨みをスッキリと酸が流していく後味も魅力です。
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