日本酒でカンパイ!
10月
2日
昨日は 「日本酒の日」 日本酒愛飲家の皆さんは、それぞれ思い思いの乾杯をしたことでしょう。
おいさんも昨夜は気の合った仲間と酒談義をしながらカンパイしました。
『春鹿 純米吟醸生詰 ひやおろし』 今西清兵衛商店 奈良市福智院町
ひと夏を越えてほどよく熟成した「秋上がり」の酒。
口に含むと柔らかな吟醸香と共に、上品な旨味が染み渡ります。
秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たり。
★春鹿にしては、おとなしくまろやかで上品に、辛さが取れまさに秋上がりに!