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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『クエの解体ショー』

9月
29日
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『くえ祭り！』　さかなでいっぱいプラスの9月　「月例呑み会」　にて！

このクエは、小笠原産の9.7キロの　「ホウキハタ」　です！

マスターの見事な包丁捌き！　解体ショーです！




#グルメ #バー #レストラン
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-09-30 07:15 
大きなはたですね、脂も乗っておいしいでしょうね

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-10-01 19:52 
約10kgのハタでした！
とても美味しかったですよ＾＾

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