角打ちの日・協力蔵 ⑨ 『小松酒造場』
7月
11日
潤平氏のご両親、社長ご夫妻と！
ここも立派な蔵があります。
夏の酒です。
潤平氏が写っています。因みに、潤平氏の妹さんは、藤居醸造の社長 淳一郎氏の奥様です！
いつも気を使っていただく、日田ご出身の優しいお母さんです。
さりげなく、紫陽花の葉がそえています。 素晴らしいお母さんです。
これだけのお酒をいただきました。 １本はお土産でいただきました。
この日８軒目、最後の蔵巡り、久保酒造のすぐ近くにあります。
昭和63年に休業し、平成20年に 20年ぶりに蘇った蔵です。
６代目の若い蔵杜氏 小松潤平氏が決意を新たに、１３年の経験を積んでのスタート。
酒名は、潤平氏の “潤” と豊後ではなく豊前（宇佐は）の “豊” か,豊かな “豊” を取っての命名か！？
今期で６年目を向かえ、酒造好適米の大分三井を甦らせ、究極の食中酒を目指し努力をしています。
今回で４回目の訪問となりますが、潤平氏はこれまた出張で留守、残念でしたが、
素晴らしいご両親がお迎えしてくれて、久しぶりにいろんなお話をすることができました。
『小松酒造場』 大分県宇佐市大字長洲３３４１
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投稿日 2014-07-11 10:20
ワオ！と言っているユーザー