角打ちの日・協力蔵 ⑥ 『吉良酒造』
7月
10日
社長の吉良文紀氏と奥様です。
緒方平野の中にある蔵。
蔵の前には 「おがた井路」 が流れています。
大分県南にあるのどかで豊かな農作物が採れる緒方平野の中にある蔵。
出来るだけ、地元産の原材料を使いコクのある旨い酒造りを心がける。
創業は明治4年以来、清酒を造り続けて最近は純米酒や純米吟醸の特定名称酒造、
また麦焼酎の造りにも力を入れています。
『吉良酒造』 大分県豊後大野市緒方町下自在359
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投稿日 2014-07-11 01:42
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