BBQの準備、段取り設営は大変です。
事前準備もさることながら、当日の準備、設営、炭の火起こしは時間がかかります。
当日の8時に軽トラックとワゴン車2台で器材を運びます。
もちろん運転される方2名はお酒は飲めません。
芦屋の有料BBQ会場は午後4時には完全撤去しなければなりません。
従っていつもは12時からスタートしますが、この日は早めの10時からのスタートでした。
★そして皆さん楽しみの、BBQの定番料理は・・・
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