こはだきずし and さ々一
4月
5日
『こはだきずし・１８０円』 買って作るより安い！
『さ々一 純米吟醸 無濾過』 笹一酒造 山梨県大月市笹子町
日本酒を飲む時には必ず！ “潤い水” を一緒に飲みましょう。
おいさんの好きな 『紅しょうが串・＠100円』
さかな・・ から ぱねぱねに移動します。
ここも好きな銘柄の日本酒が置いていますので行く楽しみがあります。
先ずは、生ビールや角ハイで乾杯したあとには、日本酒を楽しみます。
最初に飲む日本酒は山梨のワイン蔵でもある 「さ々一」 をいただきます。
『さ々一 純米吟醸 無濾過』
アテは関西では珍しいかもしれません 「こはだのきずし」 です。
★酢加減が丁度いい塩梅！ 日本酒と合いますね。
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関 翔平