イカナゴ漁 解禁!
3月
1日
イカナゴの稚魚、シンコ漁が昨日の28日から、播磨灘と大阪湾で解禁されました。
春を呼ぶ神戸の風物詩、甘辛く炊く「くぎ煮」の材料となるシンコ(新子)。
昨日は朝早くから漁船が繰り出し、シンコ漁のスタート、4月下旬まで続く。
明石の林崎漁港では、競りで一かご(25kg)2万円の初値が付いたようです。
今年は親魚が少なく、漁獲量は平年を下回る見込みだとか。
ただ、初日の水揚げ量は昨年より多く、サイズも大きいようです。
★来週から店頭に沢山並ぶでしょう。 さあ!イカナゴのクギ煮のシーズンです!
投稿日 2014-03-01 08:33
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-03-06 01:02
ワオ!と言っているユーザー