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- 『車海老・かわはぎ』 と富山の 『満寿泉』
- 車海老、頭からだと香... By dote At 2014-02-23 17:08
- やや小振りでしたので... By 神戸のおいさん At 2014-02-25 00:08
『車海老・かわはぎ』 と富山の 『満寿泉』
2月
22日
『満寿泉 純米酒』 桝田酒造店 富山県富山市東岩瀬
原料米：山田錦・五百万石 精米歩合：６０％ 日本酒度：＋５．０酸度：１．７ アルコール度：１５度以上～１６度未満
「沖縄の車海老」 の鉄板焼き
「和歌山産のかわはぎ」 の唐揚げ
参加者が増えて2回目の乾杯です。
「沖縄の車海老」 の鉄板焼き と 「和歌山産のかわはぎ」 の唐揚げです。
車海老は小振りで頭からいけます。
『満寿泉 純米酒』
桝田酒造店 富山県富山市東岩瀬
創業は明治３８年、桝田の桝に寿が満る泉として 「満寿泉」 と銘柄名を付けた。
現会長の桝田敬次郎氏は、地方の小さな蔵が生き残るにはどうしたらよいかと考え、
個性きらめく吟醸酒の醸造に力を注いだ。
全国の品評会でも連続で金賞を受賞し、吟醸酒の満寿泉としてその地位を不動のものとする。
その足跡は、富山県の小さな蔵元達のお手本とされ、希望を与えている蔵です
フレッシュでふくよかな香味、味幅があり綺麗でコクのある酒。
★お米の旨さが出ていて、コスパのお酒でもあります。
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投稿日 2014-02-23 17:08
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2014-02-25 00:08
ワオ！と言っているユーザー