洋食屋台 山ちゃん『牛テール・スープシチュー』

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洋食屋台山ちゃん『牛テール・スープシチュー』

洋食屋台山ちゃん『牛テール・スープシチュー』

12月

31日

超人気の　「牛テール・スープシチュー」

店に入るなり、いきなり取り出したのは・・・

広島カープのグラス！　山ちゃんは広島出身です。

いつも、一輪の花が飾られています。

いろんな雑誌で紹介されています。

『洋風屋台山ちゃん』　大分市都町４－４－３　　097-537-2211

先ずはワインで乾杯です。

次ぎは焼酎、黄カボスを添えて。

大分の繁華街の外れにある屋台街の一角にその店はあります。

美味しい洋食を食べたい時には迷わずにここです。

山ちゃんのこだわり、化学調味料や冷凍食品が溢れる中で、素材を厳選し、
ソースから全て手作りにこだわっています。

フランス料理の技法を生かした、こだわりの創作料理のお店です。

大分では超有名店で、多くの常連さんがいます。

おいさんも、時々顔を出し　”牛テールスープシチュー”　をいただきながらお喋りです。

　　★数あるメニューから特にお薦めは、「タンカレー」　と　「テールカレー」　です。

#グルメ #バー #レストラン