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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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雁木の新酒です!

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「雁木 純米吟醸 無濾過 初搾... 「雁木 純米吟醸 無濾過 初搾り 新酒」  11月に新酒です。 11月に新酒です。 最近は新米が取れるとすぐに新酒... 最近は新米が取れるとすぐに新酒造りに入ります。 八百新酒造  山口県岩国市... 八百新酒造  山口県岩国市
使用米:山田錦(100%)  ... 使用米:山田錦(100%)  精米歩合:50%  アルコール分:16~17度
こちらが、さかなでいっぱいで飲... こちらが、さかなでいっぱいで飲んだ雁木。 雁木は一昨年から、11月頃に新... 雁木は一昨年から、11月頃に新酒が出荷されるようになりました。 今年の新酒の出来栄えも良いよう... 今年の新酒の出来栄えも良いようです。

山口県岩国の銘酒、雁木の新酒が出ました。

さっそく、「かこも」 と 「さかなでいっぱい」 2店でいただきました。

雁木らしいキリリとした辛口のなかに爽やかな濃厚さを持った酒に仕上がっています。


   『雁木 純米吟醸 無濾過 初搾り 新酒』  八百新酒造  山口県岩国市

        使用米:山田錦(100%)  精米歩合:50%  アルコール分:16~17度

まろやかでバランスよく、飲みやすいおいしさの酒です。


#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-11-21 07:34

新酒ですか、美味しいでしょうね
ボジュレーも今夜0時解禁ですね

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-11-22 03:52

これからこの時期、各蔵次ぎから次にと新酒を発表してきますね。
今日はヌーボーの解禁日、日本酒もこの時期は新酒、和風ヌーボーですか!^^

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