記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


５年目の若い蔵　『豊潤』

10月
20日
スレッド
「豊潤　特別純米」　小松酒造場... 「豊潤　特別純米」　小松酒造場　大分県宇佐市長州 ５年目の若い蔵　『豊潤』 ５年目の若い蔵　『豊潤』

久しぶりに豊潤をいただきました。

かこものマスターのFBに　「豊潤入荷」　のコメントが。

さっそくかこもで、いつ飲んでも美味しい酒です。

蔵杜氏の小松潤平君が、「究極の食中酒を造るんです」　と言ってた事が。

２０年ぶりに蔵を再開して、６期目の酒造りにこの１０月から入りました。

まだまだ若い蔵ですが、毎年進歩しています。


#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
  • 左
  • 右
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-10-21 07:54 
酒造りの情熱実を結ぶと良いですね

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-10-21 19:12 
小松潤平蔵杜氏はまだ若いですが酒造りの情熱は誰にも負けません。
絶滅していた酒造好適米の大分三井（松山三井の親）を復活させて、酒造りをしています。
すっきり辛口、飲み口のいい、どんな料理にも合う酒です。
これからも毎年進化し、大分、九州を代表する酒を造る事でしょう。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり