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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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伝説の杜氏　『旭鳳 袋吊り　限定　ええとこどり』

9月
6日
スレッド
『旭鳳 袋吊り　限定純米酒　え... 『旭鳳 袋吊り　限定純米酒　ええとこどり』 　旭鳳酒造　　広島県安佐北区　 ええとこどりとは　「袋吊り」　... ええとこどりとは　「袋吊り」　の事です。
 広島の銘酒です。 広島の銘酒です。 使用米：広島県産八反錦 100... 使用米：広島県産八反錦 100％ 　精米歩合：65％ 　ALC度数：16.8度
日本酒度：+4.0 　　酸度：1.5 　　アミノ酸度：1.6

「わしが造りました！」 「わしが造りました！」 　「杜氏の気合１２２％の酒です... 　「杜氏の気合１２２％の酒です！」
　　
　　「わしが造りました！」

ご存知！　伝説の杜氏といわれる、広島の旭鳳酒造　土居　亨杜氏の造った酒です。

【土居杜氏の心意気】
　　「高いところに意識を置いて、より熱い想いで、より攻撃的に　國酒つくりに力戦奮闘いたします」
　
　　「杜氏の気合１２２％の酒です！」

【袋吊り】
　　　圧力をほとんどかけず自然に滴る雫を手間をかけて集めた、超贅沢な袋吊り。

しっかりとした米の旨味と甘味がバランスよくまとまっています。

香は華やかで、繊細な味わいのこの酒、　さすが！　土居さんの酒です。

　　　　　★全国限定　１０００本　だけとの事です！


#グルメ #バー #レストラン
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立ち呑みHAKIDOU
立ち呑みHAKIDOUさんからコメント
投稿日 2013-09-06 09:03 
すばらしい風格のラベルですね。 
中身の気迫が現れています。 
 
八反錦で醸す「広島酒」は 
本当に味わいがありますね。 
 
味の良さが、伝わってきます！ 
 
◎明日の「なしか！祭り　大阪」 
　よろしく御願いします。

ワオ！と言っているユーザー

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すばらしい風格のラベルですね。 中身の気迫が現れています。 八反錦で醸す「広島酒」は 本当に味わいがありますね。 味の良さが、伝わってきます！ ◎明日の「なしか！祭り　大阪」 　よろしく御願いします。

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-09-07 21:39 
良い酒ですね。
気合を入れて造られた、土居杜氏の闘魂の酒です。
昨夜も土居杜氏といっしょに旭鳳を６種類飲みました。
どれも見事な酒でした。

今日の　「なしか！祭りin関西」　会場でお会いしましょう＾＾

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