神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『ハモンセラーノ（生ハム）と無花果添え・チーズ3種』
チーズは、ミモレット、クリームチーズ、ブルーチーズの3種です。 無花果の甘さが生ハムと合います。　ハーブの香りも合います。 ハモンセラーノ（生ハム）を切っています。 オナーチーフ、忙しく料理に専念。　カウンターも２階席も満席でした。 『作（ざく）無濾過純米原酒』　清水清三郎商店　　三重県鈴鹿市 これもお洒落なグラスに。