「かち割氷で美味しい!!」 夏のお酒です。 「かちわりまんさく」 と呼んでくださいと。 これもラベルがユニークですね。 5月に発売されたばかりのお酒です。 氷を入れて美味しく飲める、旨辛口に仕上げた吟醸酒。 『まんさくの花 吟醸かち割り原酒』 日の丸醸造 原料米:秋田県産酒造好適米 精米歩合:60% 日本酒度:5.5 酸度:1.5 アミノ酸:1.4 使用酵母:非公開 アルコール分:19~20度 ★アルコール度数を高く設定、氷を入れても味が崩れません。