今回の酒友の 「有名ブランド酒 vs 無名実力酒 利き酒の会」 での人気NO.1の酒です。
あの十四代や飛露喜、而今の有名ブランド酒を抑えて、堂々の1位!
たまたま先日、公園前世界長で同銘柄を偶然にいただいていました。
『射美 特別純米 槽場無濾過生原酒』 杉原酒造 岐阜県大野町
原料米:揖斐の誉AMS18(岐阜県産米) 精米歩合:60% 日本酒度:-5 酸度:2,3
アルコール度:16,0度 酵母:9号系 造り:速醸系 杜氏:杉原 慶樹(五代目)
標準小売価格:1.8ℓ(2,625円) という、コスパの酒です。
ペガサスさんの調査によりますと、この蔵元はdoteさんの近くとか。
父と息子の二人で地元産の酒米を使って平成20BY(醸造年度)から醸造。
県内の大垣ケーブルテレビが2012年1月に 「日本一小さな酒蔵」 という30分番組を制作・放映。
七か月間をかけて、造りから搾り、瓶詰め、営業活動をじっくりと取材してまとめた秀作で、
2012年の 「日本ケーブルテレビ大賞・番組アワード」 部門でグランプリに輝きました。
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