目隠し 『ブランド酒 vs 無名実力酒 対決！』

目隠し　『ブランド酒 vs 無名実力酒　対決！』

5月

28日

１２種類の酒を新聞で巻いています。　ラベルを見づ、先入観無しで試飲します。

江坂にある、銘酒居酒屋酒友です。

この表に、試飲の評価を書き込みます。

試飲グラス

参加者３０名、皆さん真剣に試飲をしています。

新聞紙を剝いでお酒の説明です。

新聞紙を剥がされた。酒１２種類が並びました。

先ずは皆さん画像に納めます。

酒友が開催する５月の会は、『日本醸造協会公認講師による　初心者のための日本酒セミナー』　と、

『有名ブランド酒 vs 無名実力酒　利き酒の会』　が先日、江坂の酒友で開催されました。

初心者のための日本酒セミナーは、後日改めてアップします。

今回は１２種類のブランド酒、人気酒、有名蔵、無名実力酒が揃いました。

【有名ブランド酒】
　　　★十四代（山形）　　★而今（三重）　　★飛露喜（福島）

【無名実力酒】
　　　★醸し人九平次（愛知）　　★射美（岐阜）　　★菊鷹（愛知）　　★十九・SRS（長野）　　★本州一（広島）　　
　　　★喜久盛・タクシードライバー（岩手）　　★羽根屋・煌火（富山）　　★新政NO.6（秋田）　　★国乃長（大阪）

無名実力酒と言っては失礼な酒がたくさんあります。

醸し人九平次、射美、本州一、新政などは、メジャーな人気酒です。

先ずは、１２種全て新聞紙で巻き、銘柄が判らない様にして順番に試飲をしていきます。

目隠しでラベル（銘柄）を見らず先入観無しで、自分好みの酒を見つけます。

その後に新聞紙を剝いで、ラベルを確認して好みの銘柄と比べてみます。

　　★目隠し先入観無しで、好みの酒を探す。　面白い試みです。

#グルメ #バー #レストラン

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ペガサスさんからコメント
投稿日 2013-05-29 00:58

面白い飲み比べです。この方が先入観無しに自分の好みのお酒を知ることができますね。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-05-29 22:13

面白い試みですね！
人は銘柄やラベル、品名で先入観を持って飲むことが多いと思います。
先入観に誤魔化されて、酒本来の味を見失うことがあると思います。
そのてん銘柄を伏せての試飲会は理に叶って腑に落ちますね。

十四代よりも射美が美味しかったのは驚きました。
これからは変な先入観は捨てないといけません。
いい勉強になりました＾＾