記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


ブログスレッド

２０代の杜氏が醸す　『花陽浴（はなあび）』

5月
3日
スレッド
２０代の杜氏が醸す　『花陽浴（... ２０代の杜氏が醸す　『花陽浴（... ２０代の杜氏が醸す　『花陽浴（... ２０代の杜氏が醸す　『花陽浴（...
　
利根川を挟んで群馬県に隣接する、埼玉県羽生市にある蔵。
　　　　　
創業は明治初期（1870）140年以上の歴史。

現在日本酒においては、羽生産の米を使用した　「藍の郷」　と、

全国の日本酒ファンに発信する　「花陽浴」　の2商品。
　　　　　
若き蔵の代表　須永崇春氏と姉夫婦３人で造っています。

全員が２０代という日本では、おそらく一番若い年齢での日本酒の製造か。


　　『花陽浴　備前雄町　純米吟醸　生』　　南陽醸造　　埼玉県羽生市


#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2013-05-03 11:34 
２０代の杜氏さんなんですか、驚きですね。こうした日本酒は造る人の顔が分かるので良いですね。

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-05-04 02:49 
３名ともまだ２０代と聞きます。
若い人たちがお酒を醸す、最近増えましたね。
跡継ぎがいなくて蔵を閉めるとこも多いなか嬉しい事です。
若い力、若い感性で、で素晴らしいお酒を造っていただきたいです。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり