記事検索

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


鞆の浦のチヌ 絶品です!

スレッド
天然チヌ鯛と天然鯛の盛り合わせ... 天然チヌ鯛と天然鯛の盛り合わせ・380円 天然チヌ鯛の薄造り・280円 天然チヌ鯛の薄造り・280円 お酒は宮城の 「一の蔵」 と福... お酒は宮城の 「一の蔵」 と福島の 「大七」 を冷で。

昨日の 「さかなでいっぱい」 です。

広島は鞆の浦の天然チヌ鯛(クロ鯛ともいいます)です。

鞆の浦は潮の流れが速く海が深い、絶好の漁場、そこで獲れた魚はどれも旨い!

身が締まりこりこりでクセはなく、甘味と旨味が口一杯に広がります。

 【関西では 「チヌ」 というが、大阪湾を古くは 「茅渟(ちぬ)の海」 といいそこからの名か?】

他には、淡路の天然真鯛を、これも絶品でした。


 ★安い!新鮮!美味い!いつも3拍子揃った、さかなです。


#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
ハッピー
悲しい
びっくり