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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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何と！　かこも仕込みの酒　『雁木』

3月
17日
スレッド
何と！　かこも仕込みの酒　『雁... 何と！　かこも仕込みの酒　『雁... 何と！　かこも仕込みの酒　『雁... 何と！　かこも仕込みの酒　『雁...

かこものマスター、中島さんが雁木の蔵元まで行きビン詰めした酒です。

肩ラベルに　「十二号かこも仕込み」　の銘が。

それも雁木の最高級酒　『雁木　ゆうなぎ　純米大吟醸　無濾過』

瀬戸の夕凪を連想させることからサブネームを”ゆうなぎ”としたそうです。

素晴らしい香り！　口に含むと実にまろやか、のど越しさわやか、素晴らしい味です！

まさにこれが日本酒！　本物の酒！　旨すぎる！


「雁木」　の造りは、全て　「無濾過原酒」　といって、100％造ったまんま、搾ったまんまのお酒です。


#グルメ #バー #レストラン
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ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2013-03-18 02:48 
雁木 ゆうなぎ  限定酒ですね。いずれチャンスがあれば。

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-03-18 20:46 
この「ゆうなぎ」は雁木の最高峰の酒です。
雁木の見事な技術が結集されて出来あがったお酒です。
最高の味わいの酒です。
機会があれば是非とも＾＾

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