神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

寒サバのお造り、食べたい！
お魚屋さんには〆鯖ようには出てるけど、お造り用のは出てないんです。
お店にいかないと無理なのでしょうか？
生き腐れと言われてるから、管理が難しいんでしょうね。

鱸、今が美味しいんですか！
知らなかった！
お魚屋さんに出ていますが、夏とおもってました。

鯖の造りはなかなか食べれませんね。
よほど新鮮でなければ刺身として出す事はできません。

その日に揚がった新鮮な鯖を中央市場で直接仕入れて提供してます。
『さかなでいっぱい』　はそれが命の店ですから、
新鮮で美味しく、そしてお安くいただけます＾＾