鯨の心臓刺し（ハツ刺し）
12月
12日
大分鳥八で食べた 「鯨の心臓刺し・５９０円」 です。
以前、ライオン堂で食べた 「クジラのハツ・３８０円」
これも珍しい刺身です。
ミンク鯨の心臓の刺身です。
「鯨のハツ刺し」 と言います。
これは大分の焼き鳥屋で食べたものです。
以前、ライオン堂でも食べたことがあります。
臭みは無く、こりこりとして歯ごたえがあります。
生姜醤油かニンニク醤油で食べると美味しいです。
★牛レバー刺しが食べれなくなり、いろんな刺身が登場しています。
木曽町田中屋豆腐 
zakkah 
naposan 
さち 
yumirou 
SETSUKO 
hiro 
MR職人 
dote 
量産型水野
投稿日 2012-12-13 08:03
ワオ！と言っているユーザー