ちんちろ・水カレイ・豚足
10月
17日
「ふぐ刺し」 もついでに貰いました。
合流して最後は５人で乾杯です。
赤ダルマの人気料理、ベスト３です。
『ちんちろ』 鶏のせせりとなんこつを荒引きし唐揚げにしたもの。
２９０円と安くボリュームもあり人気ナンバーワンです。
『水カレイ』 この店は自家製の干物も定評があります。
この時期美味しい、水カレイやアジ、カマス、アメタ（イボダイ）等があります。
『豚足』 この店の豚足は他と比べようが無いほど美味しいです。
とろっと柔らかくジューシーでコラーゲンが一杯、女性客に大評判です。
ちんちろと人気を二分するほどの料理です。
『赤ダルマ』 大分県大分市都町4丁目3-22 TEL 097-533-9800
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