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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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大分より 『志手ぽんかん』 が届きました

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大分より 『志手ぽんかん』 が...

大分市特産 『志手ぽんかん』 志手(して)とは大分市の中心地にある地名です。

志手のポンカンは、他生産地に比べると強い甘味と香りが特徴です。

まさに、『日本一のポンカン』 と言えます。


【毎年12月末までに収穫された後、約1ヶ月間倉庫に貯蔵し、酸味を和らげ、果実を柔らかくしてから出荷、
1月末に初出荷、3月上旬まで続く。  生産量は約30トンほど。】

原産地: インド
主生産地: 愛媛、 鹿児島、 熊本、 大分、 高知
品  種:  「太田(志手ぽんかんの品種)」 「森田」 「吉田」 「今津」

ポンカンとネーブルオレンジとの自然交配種にタンカンがある。  デコポンの親でもある。


  ★尾○さん、毎年ありがとうございます。 美味しくいただいております。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
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投稿日 2012-02-10 13:38


    

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