まなかつお刺身
2月
7日
これは珍しい刺身です。
記憶では初めて食べたかも。
『まなかつお』 は塩焼きではよく食べますが。
刺身では初めてです。（軽く炙りを入れています）
新鮮ではなければ刺身には出来ません。
淡路物とか。 （さかなのマスター）
脂がよく乗って、まろやかな甘味がありクセはありません。
★寒いので 「薩摩美人のお湯割り」 でいただきました。
シェア
田仲なお美 
hiro 
naposan 
MR職人 
bokushi 
関 翔平 
自由飲酒党事務局 
岩魚太郎 
ペガサス
投稿日 2012-02-07 23:31
ワオ！と言っているユーザー