密○酒? 『飛騨のどぶ カップ』
2月
2日
【飛騨名物!!】
法律で禁止されている密○酒?
ついにその秘密の味わいが再現されたと巷で評判のどぶろく。
禁断の味を体験できる濃厚濃密な味わい。
飛騨美酒の 「蓬莱」 の蔵もとの酒です。
『飛騨のどぶ にごり酒』 渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町
使用米:飛騨ほまれ 精白度:68% 使用酵母:7号 日本酒度:-15 酸度:1.6
アミノ酸度:1.4 アルコ-ル度:17.8
ほんのり甘みを感じ、とろっとした口当たりのとっても上品な味の 「にごり酒」 です。
どぶろく祭で有名な白川村で出される 「どぶ」 とは違い、
あの酸っぱさや、発酵によるプチプチした炭酸などはありません。
造り酒屋のにごり酒です。
★学会のメンバーさん、六甲道ブログさんから頂きました。
『六甲道ブログ』 さんのブログです、ご覧ください。 http://ameblo.jp/fansong
投稿日 2012-02-02 21:58
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投稿日 2012-02-02 21:59
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投稿日 2012-02-02 22:45
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投稿日 2012-02-03 19:39
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