神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ブログスレッド

• 密○酒？　『飛騨のどぶ　カップ』
• By 神戸のおいさん At 2012-02-02 21:58
• By 神戸のおいさん At 2012-02-02 21:59
• 2012年、1カ月で... By birdy At 2012-02-02 22:45
• いい質問ですね！ 今... By 神戸のおいさん At 2012-02-03 19:39

密○酒？　『飛騨のどぶ　カップ』

2月

2日

• コメント(4) |
• コメントを書く |
• 固定リンク

　　
　　【飛騨名物！！】

法律で禁止されている密○酒？

ついにその秘密の味わいが再現されたと巷で評判のどぶろく。

禁断の味を体験できる濃厚濃密な味わい。

飛騨美酒の　「蓬莱」　の蔵もとの酒です。


　　『飛騨のどぶ　にごり酒』　　渡辺酒造店　　岐阜県飛騨市古川町

　　　　　使用米：飛騨ほまれ　　精白度：68％　　使用酵母：7号　　日本酒度：-15　　酸度：1.6　　
　　　　　アミノ酸度：1.4　　　アルコ－ル度：17.8

ほんのり甘みを感じ、とろっとした口当たりのとっても上品な味の　「にごり酒」　です。

どぶろく祭で有名な白川村で出される　「どぶ」　とは違い、

あの酸っぱさや、発酵によるプチプチした炭酸などはありません。

造り酒屋のにごり酒です。


　　★学会のメンバーさん、六甲道ブログさんから頂きました。
　　　　　『六甲道ブログ』　さんのブログです、ご覧ください。 http://ameblo.jp/fansong

2012年、1カ月で何種類、飲みましたか？
凄い勢いですね。

いい質問ですね！
今まで計算した事がありません。
１月は新酒発売の時期、元日からよく呑みました＾＾
ざーっと調べましたら、１００種類以上はあるようです。
後日、ブログで発表いたしますのでご覧ください。