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- 京つけもの うちだ
- By 神戸のおいさん At 2012-01-06 01:50
- By 神戸のおいさん At 2012-01-06 01:50
- いいなぁ～。(^_-... By birdy At 2012-01-06 13:33
- お漬物は大好きなので... By 神戸のおいさん At 2012-01-07 04:41
京つけもの うちだ
1月
6日
お年賀でいただきました。
おいさんの大好きな、打田の京漬物です。
甘口が多い京漬物の中でここのは程よい辛さです。
この中で好きな漬物は。
「おんぶ漬」 大根に昆布とかつおを 「おんぶ」 させた京風酢づけです。
「緋の菜漬」 糠漬けの素朴な美味しさが、ひなびた味わい。
これで日本酒を飲むと旨い！
★京都のYさん、いつもありがとうございます。
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投稿日 2012-01-06 01:50
ワオ！と言っているユーザー
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投稿日 2012-01-07 04:41
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