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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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学会秋の例会 『たこ焼き』 と 『炭酸水研究』

スレッド
 

  「神戸角打ち学会」 秋の例会が開催されます。

晩秋の裏六甲、里山ハイキングを兼ねての例会となります。

 【今回のテーマ】
      『創作たこ焼きに挑戦!』  『炭酸水の研究』  『伝説の神戸ハイボール再現』

 【会 場】
       裏六甲にある、とある農家食堂

 【行 程】
       12:30  神戸電鉄 「箕谷駅」 集合
       12:38  バスにて 「谷寺口」 まで
       ~14:00 ハイキング
       14:00~17:00  例会

 【会 費】
       3,000円

 【その他のテーマ】
       「神戸角打ち学会創作ハイボール」  「持ち寄り酒鑑評会」

 【炭酸水の銘柄・23種類準備】
      ウイルキンソン(20本)、 ワンエース、 SAPPOROおいしい炭酸水、 サンガリア炭酸水、
      セブンイレブン炭酸水、  国分炭酸水、 友枡、 ライフ オリジナルSODA、  aQaizu、
      MAX VALU SODA、  SUN BENEDETTO、 アクアO2、 Brio Blu、   OGOオキシジェン、 
      PARADISO、  GOCCIA BLU、   Rosbacher、  カナダドライ、  コープ炭酸、 
       NOSE SODA (大阪府能勢町・能勢酒造)、  カクテス プレーンソーダ (静岡県島田市)、 
      Perrier (仏蘭西)、  SUNTORY PREMIUM SODA (YAMAZAKI)


    ★募集は締め切りました。(神戸角打ち学会)

    ★『神戸角打ち学会・忘年会』  12月17日(土)  「神戸中央区・神戸かくうち」 にて(予定・近日決定)



   
#暮らし #生活

ワオ!と言っているユーザー

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神戸角打ち学会事務局
神戸角打ち学会事務局さんからコメント
投稿日 2011-11-04 18:01

渡邊会長!

ご帰神さっそくの会合。
熊本、大分の角打ち修行のお話
楽しみにしています。

今日、農家食堂に準備に行きました。明日は雨が降らないで欲しいですね。

◎用意した、グリーンボトルの「白丸」サントリーに何度も問い合わせましたが年代不明です。
ひとつ解かったのは、税法改正の1989年以降ではないかとのこと。このあたりが「神戸ハイボール」を語るに鍵となる時期。神戸ハイボール廃業が1990年。ウイルキンソンアサヒ買収も1990年。とすると、最後の「神戸ハイボール」と同じ「白丸」極限に近い再現が可能かもしれません。

◎伝説の「カレーピクルス」も苦節1年強、皆さんのおかげで、ほどほどの線まで仕上がりました。

◎明日、頑張ります!会長!

ワオ!と言っているユーザー

角
さんからコメント
投稿日 2011-11-04 18:09

渡邊会長!

■写真を添付忘れました。

・ビンテージ「白丸」
・ビンテージ「赤丸」
・現代版  「黒 」

◎ニッカクリアブレンドで
 「神戸角打ち学会ハイボール」
 レシピを作り上げましよう。
 このための「炭酸」研究に
 意味がありますね。

これのアテは、
中崎町「盛進商行」の

「世界最強おかき」です!

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-11-05 06:17

サントリー・ホワイト! 珍しいですね^^
神戸ハイボールの原点のウイスキーですね。

カレーピクルスも含めて、アテも楽しみです。

明日の例会、大いに皆さんで楽しみましょう^^
よろしくお願いします。

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