『太刀魚の刺身』 と 『角ハイボール、レッド・アイ』

10月

23日

三重県産の新鮮な太刀魚の皮を軽く炙り刺身にしたものです。

甘味があり炙りで身が締まっています。

太刀魚は新鮮な内でしか刺身に出来ません。

これを　「角ハイボール・２８０円」　「レッドアイ・３８０円」　でいただきました。

　　★日本酒にすればよかった・・・

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-10-21 10:00

birdyさんからコメント
投稿日 2011-10-23 02:26

太刀魚の炙りですか。
お造り、美味しいですよね。
なかなかありませんが、大好きです。

レッドアイって、何でしたっけ？
トマトジュースをいれるんですか？

Sale North Faceさんからコメント
投稿日 2011-10-23 02:40

ありがとうございました分かち合い、私もとても鱼が好きです

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）