『本洲一』 と 『合鴨スモーク』

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『本洲一』　と　『合鴨スモーク』
By 神戸のおいさん At 2011-09-30 09:56
By 神戸のおいさん At 2011-09-30 09:57
By 神戸のおいさん At 2011-09-30 09:57
By 神戸のおいさん At 2011-09-30 09:58

『本洲一』　と　『合鴨スモーク』

10月

1日

papaさんと日本酒の飲み比べです。（かこもにて）

この日は、「ひやおろし」　の飲み比べ。

広島の名杜氏が醸す酒　　『本洲一秋の宵純米原酒』　　梅田酒造場　広島市安芸　

「秋の宵」　と名付けた　「ひやおろし」　風流なネーミングです。

原料米に広島産の新千本を１００％使用し、日本酒度が＋５のバランスの良い酒です。

名杜氏と言われる、土居亨氏が醸した最後の酒となるか・・・？

この銘酒を　『合鴨スモーク・２８０円』　で美味しくいただきました。

　　　　★王禄、本洲一と飲み比べ、さてと、次の酒は・・・

#グルメ #バー #レストラン